Pique-nique
338 recettes
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Brochettes de melon, mozzarella et basilic
Des bouchées apéritives fraîches : billes de melon, mozzarella et basilic en brochettes, façon caprese sucrée.
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Salade de poulet grillé, pêches et roquette
Une salade-repas d'été : poulet grillé, pêches juteuses et roquette poivrée, vinaigrette au miel.
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Sorbet au cassis
Un sorbet au cassis intense et acidulé, d'un violet éclatant, réalisable sans sorbetière.
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Courgettes lacto-fermentées
Des bâtonnets de courgettes croquants et légèrement acidulés, fermentés au sel — vivants, sains et délicieux.
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Limonade à la pastèque
Une limonade d'un rose éclatant à la pastèque, ultra-désaltérante et naturellement sucrée.
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Eau aromatisée pêche et romarin
Une eau infusée subtile : pêche douce et romarin, un accord sucré-herbacé original.
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Pan con tomate (tartines à l'ail et à la tomate)
La tartine catalane par excellence : pain grillé frotté d'ail et de tomate mûre, arrosé d'huile d'olive.
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Frites de butternut au four
Des bâtonnets de courge butternut rôtis au four, légèrement sucrés et dorés : une alternative gourmande aux frites.
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Chips de chou kale
Des feuilles de chou kale rôties au four jusqu'à devenir aériennes et croustillantes, une collation saine et savoureuse.
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Spanakopita (feuilleté épinards-feta)
La tourte grecque aux épinards et feta enrobée de pâte phyllo croustillante — verte, salée, parfumée à l'aneth et au citron.
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Wrap au poulet et crudités
Un wrap frais et complet : poulet grillé, crudités croquantes et sauce au yaourt, roulés dans une tortilla.
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Mousse de thon au fromage frais et citron
Une tartinade légère et aérienne au thon, fromage frais et zeste de citron — un classique de l'apéro express.