Pique-nique
338 recettes
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Vinaigrette maison
La recette de base de la vinaigrette classique avec des variantes pour accompagner toutes vos salades.
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Salade de concombre à la crème et à l'aneth
Une salade fraîche à la scandinave : concombre fondant, crème acidulée et aneth ciselé.
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Citronnade maison
La citronnade maison, fraîche et acidulée : du citron pressé, un peu de sucre et beaucoup de fraîcheur.
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Melon au jambon cru
Le grand classique de l'été : des quartiers de melon parfumé enroulés de fines tranches de jambon cru.
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Tapenade d'olives noires
La tartinade provençale : olives noires, câpres et anchois mixés à l'huile d'olive, intense et parfumée.
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Œufs mimosa
L'entrée rétro indémodable : des demi-œufs durs garnis de leur jaune mixé à la mayonnaise, parsemés de jaune émietté.
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Salade de roquette, feta et noix
Une salade de roquette poivrée, feta et noix croquantes, relevée d'une vinaigrette au miel.
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Focaccia au romarin
Le pain plat italien moelleux à l'intérieur, doré et croustillant dessus, parfumé au romarin et à l'huile d'olive.
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Limonade rose à l'hibiscus et citron
Une limonade rouge rubis à l'infusion d'hibiscus, citron pressé et eau pétillante glacée — la boisson d'été florale et acidulée qui désaltère sans sucrer.
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Cake au chorizo et aux olives
Un cake salé moelleux au chorizo et aux olives, idéal à l'apéritif ou en pique-nique.
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Aïoli maison
La sauce provençale emblématique : une émulsion d'ail et d'huile d'olive, montée comme une mayonnaise.
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Tirokafteri
Le dip grec de feta fouettée au poivron rouge grillé, relevé d'un piment qui pique juste ce qu'il faut.