Lentille

Taboulé de lentilles corail

Un taboulé vegan et protéiné aux lentilles corail, légumes croquants et herbes, citronné et coloré.

Tartinade de lentilles corail au curry

Une tartinade végétale onctueuse de lentilles corail au lait de coco et au curry : douce et parfumée.

Velouté de lentilles au jambon fumé

Un velouté d'hiver réconfortant : lentilles mijotées et mixées, relevées de jambon fumé croustillant.

Velouté de lentilles vertes

Un velouté de lentilles vertes du Puy mijotées aux oignons, carotte et moutarde, lié à la crème, servi avec des chips de saucisson et du pain toasté.