Cuisine bulgare
Salades, banitsa, yaourt et légumes grillés : la cuisine bulgare des Balkans.
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Shopska salata (salade bulgare tomate-concombre-fromage)
La salade nationale de Bulgarie : tomates juteuses, concombres croquants, oignon rouge et fromage blanc râpé en montagne — fraîcheur estivale des Balkans en assiette.
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