Miel

Tartine de Chaource au miel et aux noix

Une tartine élégante : Chaource fondant sur pain grillé, miel et noix concassées.

Tej éthiopien au miel et au gesho

L'hydromel traditionnel d'Éthiopie, fermenté au miel et parfumé au gesho, une plante amère qui remplace le houblon.

Tfaya en bocal (confit d'oignons caramélisés aux raisins et miel)

Un confit d'oignons fondants aux raisins secs, miel et épices douces, mis en bocal pour accompagner couscous et tajines toute l'année.

Toasts de kaki au chèvre et miel

Des toasts croustillants garnis de chèvre frais, de fines tranches de kaki et d'un filet de miel, parfaits à l'apéritif.

Yaourt bowl au granola et au miel

Le petit-déjeuner bowl le plus simple : yaourt onctueux, granola croustillant, fruits frais et un filet de miel.

Zlabia au miel (beignets en spirale au sirop)

Beignets maghrébins frits en spirale, croustillants dehors et gorgés d'un sirop de miel parfumé à la fleur d'oranger.