Sandwich thon-crudités
Le sandwich de pique-nique par excellence : thon, mayonnaise, œuf et crudités fraîches dans une baguette.
Sandwich
Préparation
Cuire l'œuf dur, l'écaler et le couper en rondelles.
Mélanger le thon avec la mayonnaise, du sel et du poivre.
Couper la baguette en deux dans la longueur.
Garnir de salade, de thon, de rondelles d'œuf, de tomate et de concombre.
Refermer le sandwich, presser légèrement et servir (ou emballer pour le pique-nique).
Notes
- Bien égoutter le thon évite un sandwich détrempé.
- Disposer la salade contre le pain protège la mie de l’humidité des crudités.
- Se prépare le matin pour un déjeuner sur le pouce.