Brugnon

Confiture de brugnons

Une confiture de brugnons parfumée et dorée, qui capture le goût juteux de l'été.

Brugnons grillés au barbecue

Des demi-brugnons grillés au barbecue, caramélisés et fondants : le dessert malin des soirées d'été.

Brugnons rôtis au thym

Des brugnons rôtis au four, caramélisés au miel et parfumés au thym : un dessert d'été tout simple.

Clafoutis aux brugnons

Un clafoutis moelleux aux brugnons fondants noyés dans un appareil à flan vanillé.

Magret de canard aux brugnons rôtis

Un plat de fête sucré-salé : magret de canard rosé et brugnons rôtis au miel, jus déglacé au balsamique.

Salade de brugnons, jambon cru et mozzarella

Une entrée d'été sucrée-salée : brugnons juteux, mozzarella crémeuse et jambon cru, relevés de basilic.

Smoothie brugnon et framboise

Un smoothie d'été acidulé, brugnon et framboise mixés au yaourt : fruité et rafraîchissant.

Tarte aux brugnons

Une tarte d'été dorée aux brugnons juteux sur une pâte sablée, à peine sucrée.