Smoothie brugnon et framboise
Un smoothie d'été acidulé, brugnon et framboise mixés au yaourt : fruité et rafraîchissant.
Boisson
Préparation
Laver les brugnons, retirer les noyaux et couper la chair en morceaux.
Rincer délicatement les framboises.
Mettre les brugnons, les framboises, le yaourt, le lait et le miel dans un blender.
Mixer une à deux minutes, jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajouter les glaçons, mixer encore et servir aussitôt.
Notes
- Passer le smoothie au tamis pour retirer les grains de framboise, si on le souhaite lisse.
- Des fruits bien mûrs donnent un smoothie naturellement sucré.
- À boire sans attendre pour profiter de la fraîcheur.