Smoothie fraise-banane
Un smoothie onctueux fraise-banane, prêt en cinq minutes : le petit-déjeuner qui réveille sans effort.
Préparation
Équeuter les fraises et les rincer rapidement sous l'eau froide. Éplucher la banane et la couper en gros morceaux.
Déposer les fraises, la banane, le lait et le yaourt dans le bol du blender.
Mixer 30 à 60 secondes, jusqu'à obtenir une texture lisse et mousseuse.
Goûter : ajouter le miel si les fruits manquent de sucre, puis les glaçons et mixer encore quelques secondes pour bien rafraîchir.
Verser dans deux grands verres et servir aussitôt.
Notes
- Avec des fraises surgelées, on obtient un smoothie plus épais et glacé, sans glaçons.
- Pour une version plus nourrissante, ajouter une cuillère à soupe de flocons d’avoine ou de beurre de cacahuète avant de mixer.
- Le smoothie se boit dans la foulée : la banane l’oxyde et l’épaissit s’il attend trop longtemps.