Smoothie abricot et pêche
Un smoothie d'été doux et velouté, abricot et pêche mixés au yaourt : un concentré de soleil.
Boisson
Préparation
Laver les abricots et les pêches, retirer les noyaux et couper la chair en morceaux.
Mettre les fruits, le yaourt, le lait et le miel dans un blender.
Mixer une à deux minutes, jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Ajouter les glaçons et mixer encore quelques secondes.
Verser dans des verres et déguster aussitôt.
Notes
- Des fruits bien mûrs donnent un smoothie naturellement sucré, sans miel ajouté.
- Peler les pêches pour une texture parfaitement lisse, ou les garder avec la peau pour plus de fibres.
- À boire sans attendre pour profiter de la fraîcheur.