Abricot

Confiture d'abricots

La confiture d'abricots ensoleillée et parfumée, à la prise facile, indémodable sur les tartines.

Gâteau renversé aux abricots

Un gâteau renversé aux abricots acidulés et au caramel, moelleux et ensoleillé, parfait en été.

Tarte amandine aux abricots

Une tarte d'été gourmande : abricots fondants sur une crème d'amande, dans une pâte sablée dorée.

Abricots rôtis au miel et au romarin

Des abricots rôtis au four, caramélisés au miel et parfumés au romarin : un dessert d'été simple et élégant.

Carrés sablés à l'abricot

Des carrés à la pâte sablée aux amandes, garnis de confiture d'abricot et couverts d'un crumble de la même pâte, tendres et dorés.

Chutney d'abricots aux épices

Un chutney indien acidulé-épicé aux abricots et gingembre, parfait avec une viande grillée ou un fromage affiné.

Clafoutis aux abricots

Un clafoutis moelleux aux abricots fondants noyés dans un appareil à flan vanillé : le dessert d'été facile.

Crumble aux abricots

Un crumble d'été : des abricots acidulés sous une pâte sablée croustillante aux amandes.

Crumble pomme-abricot à la fleur d'oranger

Un crumble léger : compotée de pommes et d'abricots parfumée à la fleur d'oranger, sous un croustillant de muesli et d'amandes effilées.

Eau aromatisée abricot et lavande

Une eau infusée provençale aux abricots mûrs et brins de lavande — fleurie, fruitée, l'été en bouteille.

Gâteau aux abricots et aux pommes

Un gâteau moelleux à la poudre d'amande, aux pommes compotées incorporées et aux lamelles d'abricots frais disposées sur le dessus.

Panna cotta au coulis d'abricot et romarin

Une panna cotta au miel de lavande, nappée d'un coulis d'abricots compotés parfumé au romarin : un dessert d'été aux notes provençales.