Biscuits énergétiques banane, céréales et chocolat
Trois ingrédients, sans sucre ajouté ni matière grasse : de la banane écrasée liée à du muesli et des pépites de chocolat. Le biscuit sain du sac de sport.
Pâtisseries
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C chaleur tournante.
Éplucher les bananes et les écraser à la fourchette en purée.
Ajouter les céréales (en cassant les gros blocs) et les pépites de chocolat, bien mélanger pour enrober.
Former des petits biscuits à la cuillère sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner environ 25 minutes.
Laisser refroidir avant de conserver en boîte hermétique.
Notes
- Pas de sucre ni de beurre ajoutés : la banane suffit à sucrer et à lier.
- Des bananes bien mûres donnent le meilleur résultat.
- Parfaits en collation avant ou après le sport.