Framboise
18 recettes à base de framboise
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Charlotte aux framboises
Une charlotte aux framboises sans cuisson : biscuits à la cuillère, mousse légère et fruits frais.
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Clafoutis aux framboises
Un clafoutis tout doux aux framboises acidulées, un dessert d'été léger et coloré.
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Confiture de framboises
Une confiture de framboises parfumée et intense, à la prise rapide, pour des tartines gourmandes.
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Cheesecake aux framboises
Un cheesecake crémeux au fromage frais sur un fond de biscuit, nappé d'un coulis de framboises acidulé.
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Coulis de framboises
Un coulis de framboises lisse et brillant, sans cuisson, pour napper desserts et glaces.
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Eau aromatisée framboise et citron vert
Une eau infusée acidulée et colorée : framboises et citron vert, fraîche et sans sucre.
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Financiers aux framboises
De petits financiers moelleux au beurre noisette, garnis d'une framboise fondante : le goûter parfait.
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Hindbærsnitte (sablés danois fourrés à la framboise)
Deux sablés fins pris en sandwich sur une couche de confiture de framboise, coiffés d'un glaçage blanc et de grains de sucre rose.
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Kir impérial à la framboise (Chambord)
La variante festive du kir royal : Chambord (liqueur de framboise) et champagne, robe rose grenat.
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Panna cotta au coulis de framboises
La panna cotta italienne fondante à la vanille, nappée d'un coulis de framboises acidulé.
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Salade de roquette, framboises et chèvre
Une salade d'été sucrée-salée : roquette poivrée, framboises acidulées et chèvre frais, vinaigrette au miel.
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Smoothie brugnon et framboise
Un smoothie d'été acidulé, brugnon et framboise mixés au yaourt : fruité et rafraîchissant.