Smoothie mûre-banane
Un smoothie violet vif et onctueux aux mûres et à la banane, riche en fruits pour un petit-déjeuner vitaminé.
Boissons
Préparation
Rincer les mûres. Éplucher la banane et la couper en morceaux.
Mettre les fruits dans un blender avec le lait, le yaourt et le miel.
Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Pour un smoothie sans grains, passer la préparation au tamis.
Verser dans des verres et servir aussitôt, bien frais.
Notes
- La banane apporte l’onctuosité et adoucit l’acidité des mûres.
- Des mûres surgelées fonctionnent très bien et rendent le smoothie plus frais et épais.
- Une cuillère de flocons d’avoine en fait un petit-déjeuner complet.