Confitures & conserves

Marmelade d'orange amère à l'écossaise

La marmelade britannique authentique : tranches fines d'orange amère cuites longuement avec leur peau et leurs pépins — amer-doux d'agrume sur le toast du dimanche.

Confiture de dattes à la cannelle et fleur d'oranger

Une confiture ambrée aux dattes fondantes, parfumée de cannelle et d'eau de fleur d'oranger, dans l'esprit des tables maghrébines.