Cuisine réunionnaise
Cari, rougail saucisses, samoussas et achards : la cuisine réunionnaise créole et épicée.
3 recettes
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Cari poulet réunionnais au curcuma et combava
Le cari classique de la Réunion : poulet mijoté au curcuma, gingembre et combava, dans une sauce tomate parfumée — servi avec riz, grains et rougaille.
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