Cuisine suédoise
Boulettes, saumon gravlax et brioches à la cannelle : la cuisine suédoise du quotidien et du fika.
3 recettes
À la une
Gravlax suédois (saumon mariné à l'aneth et au citron)
Le saumon scandinave mariné à cru : sel, sucre, aneth et zeste pendant 48 h — chair fondante, parfumée, à trancher fin et servir avec sauce moutarde-aneth.
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