Cuisine suédoise
Boulettes, saumon gravlax et brioches à la cannelle : la cuisine suédoise du quotidien et du fika.
8 recettes
À la une
Toast Skagen suédois
Le grand classique du smörgåsbord : crevettes liées à une crème acidulée et beaucoup d'aneth, sur une tranche de pain poêlée au beurre.
Voir la recette →Apéro & tartinades · 4
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Knäckebröd garni œuf-crevettes à l'aneth
Bouchées apéritives suédoises sur pain croustillant : mayonnaise à l'aneth, œuf dur et crevettes.
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Senapssill (hareng mariné suédois à la moutarde et à l'aneth)
Des filets de hareng enrobés d'une sauce onctueuse à la moutarde et à l'aneth, incontournable du smörgåsbord suédois.
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Västerbottenpaj (tarte apéritive au fromage suédois)
La tarte suédoise au fromage vieilli, servie tiède à l'apéritif ou aux fêtes du kräftskiva.