Mozzarella

Salade de fraises, tomates et mozzarella

Une entrée d'été qui joue le sucré-acidulé : fraises et tomates s'accordent autour de la mozzarella et du basilic.

Salade de tomates cerises et mozzarella

Une salade fraîche de tomates cerises, billes de mozzarella et basilic, simple et estivale.

Brochettes de melon, mozzarella et basilic

Des bouchées apéritives fraîches : billes de melon, mozzarella et basilic en brochettes, façon caprese sucrée.

Mozzarella fumée maison à la poêle

La mozzarella fumée express : fumage à chaud au wok avec copeaux de hêtre — coque dorée parfumée, cœur encore frais et fondant.

Panini tomate, mozzarella et pesto

Le panini italien fondant : mozzarella, tomate et pesto pressés et grillés dans un pain croustillant.

Salade d'abricots, mozzarella et jambon cru

Une entrée d'été sucrée-salée : abricots juteux, mozzarella crémeuse et jambon cru, relevés de basilic.

Salade de brugnons, jambon cru et mozzarella

Une entrée d'été sucrée-salée : brugnons juteux, mozzarella crémeuse et jambon cru, relevés de basilic.