Citron

Sorbet au citron

Un sorbet au citron vif et désaltérant, à la texture onctueuse, parfait pour terminer un repas d'été.

Sorbet express ananas-citron vert

Un sorbet acidulé ananas et citron vert, mixé minute à partir d'ananas congelé — fraîcheur tropicale instantanée.

Souvlaki de poulet citron-origan

Les brochettes grecques au poulet mariné citron-origan-huile d'olive — grillées, servies en pita avec tzatziki, fraîches et solaires.

Tagine de poulet au citron confit et olives

Le tagine marocain emblématique : poulet fondant, citron confit acidulé, olives vertes et safran — équilibre parfait du salé et du citronné.

Tagliatelles aux asperges et citron

Un plat de pâtes printanier et léger : tagliatelles, asperges vertes et une sauce crémeuse au citron.

Tarte au lemon curd (citron meringue anglais)

La tarte au citron anglaise : fond sablé sucré-citronné, lemon curd onctueux ultra-citronné cuit au bain-marie, meringue italienne lustrée au chalumeau — équilibre acidité-douceur parfait.

Thé vert glacé au gingembre et citron vert

Un thé vert glacé tonique : gingembre piquant et citron vert acidulé, vivifiant et désaltérant.

Virgin mojito menthe-citron vert sans alcool

Le mojito en version sans alcool : menthe fraîche pilée, citron vert, sirop de canne et eau pétillante glacée — désaltérant absolu pour les apéros d'été.

Vodka tonic au citron vert

Un long drink simple et frais : vodka, tonic et citron vert, le classique du bar à la maison.