Toutes les recettes américaines
64 recettes
-
Stuffing américain (farce de pain aux herbes et céleri)
La farce-accompagnement de Thanksgiving : pain rassis, oignons, céleri, herbes fraîches et bouillon de volaille, cuit au four en gratin — moelleux dedans, croustillant dessus.
-
Thé glacé à la pêche
Le thé glacé maison à la pêche : infusé, à peine sucré et bien plus rafraîchissant que ceux du commerce.
-
Travers de porc laqués au barbecue
Des travers de porc fondants, précuits puis laqués d'une sauce barbecue caramélisée sur le grill.
-
Vinaigrette César maison
La vraie sauce César, crémeuse et relevée à l'anchois et au parmesan, prête en dix minutes au fouet.