Cerise

Quiche aux tomates cerises et câpres

Une quiche à la pâte brisée maison, garnie de tomates cerises et de câpres dans un appareil crème-œuf au pecorino et basilic : une part de soleil, à toute température.

Salade de cerises, feta et roquette

Une salade d'été sucrée-salée originale : cerises juteuses, feta et roquette poivrée, vinaigrette au balsamique.

Salade de tomates cerises, mozzarella et pesto

Des tomates cerises et billes de mozzarella liées d'un pesto maison au basilic, menthe et amandes : une salade estivale à dresser en verrines, fraîche et parfumée.

Shirley Temple maison (grenadine, ginger ale, cerise)

Le mocktail vintage des années 30 : ginger ale glacé, sirop de grenadine en filet rosé et cerise au marasquin sur le rebord — le cocktail-bonbon de l'enfance.

Smoothie cerise et banane

Un smoothie d'un rouge profond, cerises et banane mixées : doux, fruité et vitaminé.

Tarte amandine aux cerises

Une tarte de début d'été : pâte sablée précuite, cerises dénoyautées et crème amandine à la crème liquide, moelleuse et parfumée.

Tarte aux cerises

Une tarte d'été rustique aux cerises juteuses sur une pâte sablée, à peine sucrée.

Tarte feuilletée moutarde, ricotta et tomates cerises

Une tarte fine sur pâte feuilletée, tartinée de moutarde, garnie de ricotta, tomates cerises et olives, parfumée au thym : une entrée d'été express et rustique.

Tarte fine aux tomates cerises

Une tarte fine feuilletée à la moutarde et aux tomates cerises, croustillante et estivale.

Tomates cerises farcies au fromage frais

De petites bouchées fraîches : des tomates cerises évidées et garnies de fromage frais aux herbes.