Smoothie melon et menthe
Un smoothie d'été tout doux : melon mixé avec un yaourt et de la menthe, frais et désaltérant.
Boisson
Préparation
Prélever la chair du melon, en retirant les graines.
Mettre le melon, le yaourt, le jus de citron vert et la menthe dans un blender.
Mixer une à deux minutes, jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajouter les glaçons et le miel si besoin, puis mixer encore.
Verser dans des verres et déguster aussitôt.
Notes
- Un melon bien mûr donne un smoothie naturellement sucré, sans miel.
- La menthe et le citron vert apportent une fraîcheur vivifiante.
- À boire sans attendre pour profiter de la fraîcheur.