Melon
13 recettes à base de melon
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Melon au jambon cru
Le grand classique de l'été : des quartiers de melon parfumé enroulés de fines tranches de jambon cru.
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Perles de melon au porto
Des billes de melon macérées dans le porto : une entrée ou un dessert d'été élégant, servi bien frais.
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Brochettes de melon, mozzarella et basilic
Des bouchées apéritives fraîches : billes de melon, mozzarella et basilic en brochettes, façon caprese sucrée.
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Confiture de melon
Une confiture de melon douce et parfumée, relevée de citron et de vanille, originale sur les tartines.
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Eau aromatisée melon et menthe
Une eau infusée d'été toute douce : melon parfumé et menthe fraîche, désaltérante.
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Gaspacho de melon au jambon cru
Une soupe froide de melon veloutée, garnie de copeaux de jambon cru croustillant : l'apéritif chic de l'été.
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Granité de melon
Un granité de melon aux cristaux glacés, à peine sucré et relevé de citron vert : la fraîcheur de l'été.
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Salade de melon, crevettes et avocat
Une entrée d'été fraîche et complète : melon sucré, crevettes et avocat, sauce légère au citron vert.
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Salade de melon, feta et concombre
Le sucré du melon, le salé de la feta et le croquant du concombre : une entrée d'été rafraîchissante en cinq minutes.
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Salade de melon, pastèque et menthe
Une salade de fruits ultra-rafraîchissante : melon et pastèque en billes, parfumés au citron vert et à la menthe.
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Salade de melon rôti et feta
Du melon rôti tiède associé à la feta et à la menthe, une entrée sucrée-salée originale et estivale.
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Smoothie melon et menthe
Un smoothie d'été tout doux : melon mixé avec un yaourt et de la menthe, frais et désaltérant.