Mug cake au chocolat
Un gâteau au chocolat individuel prêt en deux minutes au micro-ondes : l'envie de chocolat assouvie sur-le-champ.
Dessert
Préparation
Dans un grand mug, mélanger la farine, le cacao, le sucre et la levure.
Ajouter l'œuf, le lait et l'huile, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Enfoncer éventuellement quelques carrés de chocolat au centre pour un cœur coulant.
Cuire 1 minute 30 à 2 minutes au micro-ondes à pleine puissance, en surveillant : le gâteau doit gonfler et rester moelleux.
Laisser tiédir une minute et déguster directement dans le mug.
Notes
- Surveiller la cuisson de près : quelques secondes de trop rendent le mug cake sec.
- Les carrés de chocolat au centre créent un effet cœur coulant.
- Une cuillère de glace vanille par-dessus le rend irrésistible.