Chips

Chips de betterave

De fines tranches de betterave crue rôties au four, croustillantes et joliment colorées pour l'apéritif.

Chips de carotte

De fines rondelles de carotte rôties au four, croustillantes et légèrement sucrées, à grignoter sans modération.

Chips de panais

De fines lamelles de panais rôties au four jusqu'à devenir croustillantes, une alternative douce et parfumée aux chips classiques.

Chips de pomme de terre maison

Les vraies chips maison, finement tranchées et frites jusqu'au croustillant, bien meilleures que celles du commerce.

Chips de topinambour

De fines tranches de topinambour rôties au four, croustillantes et au délicat goût d'artichaut, pour l'apéritif.

Chips de chou kale

Des feuilles de chou kale rôties au four jusqu'à devenir aériennes et croustillantes, une collation saine et savoureuse.

Chips de courgette

De fines rondelles de courgette rôties au four jusqu'au croustillant, une façon légère de croquer ce légume d'été.

Chips de légumes maison

Des chips de betterave, panais et carotte cuites au four : croustillantes, colorées et plus légères que les frites.

Chips de navet au four

De fines rondelles de navet croustillantes cuites au four, une alternative légère aux chips à grignoter à l'apéritif.

Chips de patate douce

De fines tranches de patate douce rôties au four, croustillantes et légèrement sucrées, parfaites pour l'apéritif.

Chips de polenta croustillantes au parmesan sans gluten

La polenta cuite, refroidie et coupée en fines lamelles, puis frites au four jusqu'à croustillance dorée avec parmesan et romarin — l'apéro italien addictif.

Velouté de chou-fleur et chips de bacon

Un velouté de chou-fleur crémeux relevé d'une pointe de curry, coiffé de chips de bacon croustillantes cuites au four : le contraste doux-croquant d'une entrée soignée.