Taboulé

Taboulé libanais

Le vrai taboulé du Levant : une montagne de persil ciselé, à peine relevée de boulgour, tomate et menthe, vivifiée au citron.

Taboulé d'épeautre aux légumes grillés

Un taboulé complet et rustique : épeautre, légumes d'été grillés et herbes, vinaigrette au citron.

Taboulé de boulgour à la menthe

Un taboulé au boulgour à la texture rustique, gorgé de menthe et de persil, citronné et frais.

Taboulé de chou-fleur

Un taboulé low-carb et cru : le chou-fleur mixé en semoule, mêlé de légumes, d'herbes et de citron.

Taboulé de lentilles corail

Un taboulé vegan et protéiné aux lentilles corail, légumes croquants et herbes, citronné et coloré.

Taboulé de millet

Un taboulé sans gluten au millet doré, mêlé de légumes croquants et d'herbes fraîches, citronné.

Taboulé de quinoa

Un taboulé sans gluten et protéiné au quinoa, légumes croquants et herbes fraîches, citronné.

Taboulé oriental à la semoule

Le taboulé à la française : semoule gonflée à froid, tomate, concombre et menthe, citronné et frais.

Taboulé sucré aux fruits d'été

Une version dessert du taboulé : semoule parfumée à la fleur d'oranger et fruits d'été frais.