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2759 recettes, par ordre alphabétique
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Tarte à la banane et aux pépites de chocolat
Une tarte simple et gourmande : pâte sablée, compote de pommes, rondelles de banane fondantes et pépites de chocolat fondues à la sortie du four.
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Tarte à la betterave et au chèvre
Une tarte salée colorée : tranches de betterave et chèvre sur un appareil crémeux, dans une pâte croustillante.
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Tarte à la crème d'amande et compote de pommes
Une tarte sablée garnie de crème d'amande parfumée à l'Amaretto et de compote de pommes, fermée d'un quadrillage de pâte. Un dessert d'automne moelleux.
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Tarte à la crème de fraises
Un fond de pâte sablée garni d'une crème de fraises maison, prise à la Maïzena et à peine acidulée. Une tarte aux fraises différente, tout en fondant, à préparer la veille.
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Tarte à la crème de marrons et aux poires
Une pâte sablée, une couche de crème de marrons et des poires fondantes rôties au four.
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Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe à l'ancienne : pâte sablée, rhubarbe acidulée, appareil crémeux à la vanille.
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Tarte à la rhubarbe et crème de pistaches
Une pâte sablée garnie d'une crème de pistaches, de rhubarbe rôtie et de tiges fraîches disposées en lignes : acidulé et gourmand.
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Tartelette fine à la courge et au chèvre
Une pâte feuilletée croustillante garnie de fines lamelles de courge rôtie et de chèvre fondant.
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Tartelettes au chocolat au lait et noisettes
Des tartelettes sur pâte sablée garnies d'une ganache au chocolat au lait, bordées de noisettes torréfiées. Fondantes et gourmandes, à préparer la veille.
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Tartelettes au citron
Des tartelettes sur pâte sablée bien beurrée, garnies d'une crème au citron acidulée et onctueuse. Le grand classique, en version individuelle, franc et gourmand.
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Tartelettes aux fraises
Des tartelettes sur pâte sablée, garnies de crème pâtissière vanillée et couvertes de fraises fraîches. Le grand classique de la saison, en version individuelle.
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Tartelettes aux fruits d'automne
Des fonds de pâte sablée à la noisette, garnis de compote de pommes et parsemés de fruits secs torréfiés. Une tartelette d'automne à composer au dernier moment.