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2759 recettes, par ordre alphabétique
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Soupe de butternut au lait de coco
Un velouté de courge butternut au lait de coco et gingembre, doux et légèrement exotique : le réconfort version voyage.
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Soupe de carotte au lait de coco et gingembre
Une soupe onctueuse de carotte au lait de coco, relevée de gingembre et d'une pointe de citron vert, aux accents thaï.
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Soupe de chou et lard
Une soupe paysanne rustique et consistante au chou, lard fumé et pommes de terre : le réconfort de l'hiver.
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Soupe de châtaignes au pecorino et huile de truffe
Une soupe veloutée de châtaignes, relevée de pecorino râpé et d'un filet d'huile de truffe.
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Soupe de céleri-rave à la pomme
Une soupe veloutée où la douceur acidulée de la pomme équilibre la profondeur du céleri-rave.
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Soupe de fanes de navets
L'anti-gaspi par excellence : une soupe verte et douce avec les fanes de navets et une pomme de terre.
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Soupe de fanes de radis
Une soupe anti-gaspi veloutée : les fanes de radis, souvent jetées, mijotées avec pomme de terre et oignon.
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Soupe de fraises à la menthe
Des fraises mixées avec menthe, citron et sucre de canne, à déguster bien fraîches. Un dessert d'été sans cuisson, prêt en cinq minutes.
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Soupe de lentilles corail au curry
Une soupe veloutée et réconfortante aux lentilles corail, lait de coco et curry : nourrissante et pleine de saveur.
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Soupe de légumes d'hiver
Une soupe maison généreuse aux légumes racines de saison, mixée ou non : le réconfort des soirs froids.
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Soupe de navet au curry
Un velouté de navet doux et parfumé au curry, adouci d'une touche de crème, réconfortant pour l'hiver.
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Soupe de poireaux au cidre
Un velouté normand de poireaux et pommes de terre relevé d'une touche de cidre, doux et réconfortant.