Smoothie protéiné banane-cacahuète-cacao
Un smoothie crémeux post-entraînement façon milkshake : banane, beurre de cacahuète et cacao — riche en protéines et énergie.
Boisson
Préparation
Couper les bananes congelées en morceaux pour faciliter le mixage.
Verser le lait et le yaourt grec dans le blender. Ajouter le beurre de cacahuète, le cacao, le miel, la vanille et la fleur de sel.
Ajouter les bananes congelées (et la protéine en poudre si utilisée). Mixer 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une texture épaisse et crémeuse comme un milkshake.
Servir immédiatement dans de grands verres avec une paille épaisse. Pour la déco, ajouter un trait de cacao en poudre et une cuillère de beurre de cacahuète.
Notes
- Les bananes congelées sont essentielles : froid + texture milkshake sans diluer.
- Choisir un beurre de cacahuète 100 % (sans sucre ni huile palme ajoutée) — Whole Earth, Damhert ou maison.
- Variante : remplacer le cacao par 1 cuillère de matcha pour un boost antioxydant.