Boisson
147 recettes
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Tisane glacée camomille et pêche
Une tisane froide délicate à la camomille et aux pêches mûres — douce, fleurie, parfaite pour les fins d'après-midi d'été.
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Smoothie protéiné banane-cacahuète-cacao
Un smoothie crémeux post-entraînement façon milkshake : banane, beurre de cacahuète et cacao — riche en protéines et énergie.
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Sidecar au cognac
Le grand classique parisien : cognac, triple sec et citron, dans un verre givré au sucre.
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Eau aromatisée ananas et menthe
Une eau infusée tropicale à l'ananas et à la menthe — désaltérante, légèrement sucrée par le fruit, sans sucre ajouté.
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Thandai (lait épicé aux amandes, safran et rose de Holi)
Le lait froid parfumé du festival de Holi : amandes, graines, safran et eau de rose, filtré et bien glacé.
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Smoothie au skyr et à la mangue
Un smoothie onctueux au skyr et à la mangue, frais et riche en protéines, idéal pour bien démarrer la journée.
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Eau aromatisée pastèque et menthe
Une eau infusée d'été : pastèque juteuse et menthe fraîche, ultra-désaltérante.
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Taho (tofu soyeux au sirop de sucre roux et perles de tapioca)
Le petit-déjeuner de rue philippin : tofu soyeux tiède, sirop ambré et perles de tapioca.
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Soupe sucrée de poire aux dattes et sucre candi (tong sui)
Un tong sui réconfortant : des poires fondantes mijotées avec des dattes rouges et du sucre candi jaune, servi chaud.
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Lait de coco maison
Un lait de coco maison parfumé, à partir de noix de coco râpée mixée et filtrée, sans conservateurs.
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Thé glacé matcha
Un thé glacé au matcha d'un vert vif, végétal et énergisant, fouetté puis servi bien frais.
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Lait de noix de cajou
Un lait de cajou ultra-crémeux et sans filtrage : les noix entièrement mixées donnent une boisson onctueuse.