Toutes les recettes
1749 recettes, par ordre alphabétique
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Sorbet minute mangue-coco au mixer
Un sorbet onctueux mangue-noix de coco prêt en 5 minutes au mixer — vegan, sans sorbetière, exotique à souhait.
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Sorbet à la fraise
Un sorbet à la fraise intense et fruité, réalisable sans sorbetière, pour rafraîchir l'été.
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Sorbet à la framboise
Un sorbet à la framboise d'un rose intense, acidulé et parfumé, réalisable sans sorbetière.
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Sorbet à la mangue
Un sorbet exotique à la mangue, crémeux et parfumé, qui évoque le soleil en toute saison.
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Sorbet à la pêche
Un sorbet à la pêche tout en douceur, parfumé et rafraîchissant, pour profiter des fruits d'été.
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Soupe allemande de chou au carvi et saucisses fumées
Une soupe rustique où le chou fondant, le carvi et la saucisse fumée composent un plat complet réconfortant.
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Soupe corse aux haricots et figatellu
La grande soupe-plat des montagnes corses : haricots rouges, légumes d'hiver et morceaux de figatellu (saucisse fumée de foie de porc) — la « minestra » de Castagniccia qui réchauffe les bergers.
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Soupe de butternut au lait de coco
Un velouté de courge butternut au lait de coco et gingembre, doux et légèrement exotique : le réconfort version voyage.
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Soupe de chou et lard
Une soupe paysanne rustique et consistante au chou, lard fumé et pommes de terre : le réconfort de l'hiver.
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Soupe de châtaignes au pecorino et huile de truffe
Une soupe veloutée de châtaignes, relevée de pecorino râpé et d'un filet d'huile de truffe.
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Soupe de fanes de navets
L'anti-gaspi par excellence : une soupe verte et douce avec les fanes de navets et une pomme de terre.
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Soupe de fanes de radis
Une soupe anti-gaspi veloutée : les fanes de radis, souvent jetées, mijotées avec pomme de terre et oignon.