Sandwichs
87 recettes
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Sandwich œuf-mayonnaise
Le sandwich anglais réconfortant : des œufs durs écrasés à la mayonnaise et à la ciboulette, sur du pain de mie.
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Sándwich de bondiola argentin
Échine de porc braisée jusqu'à l'effilochage, glissée dans un pain moelleux avec un chimichurri vif.
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Sabich israélien (sandwich pita aubergine-œuf-amba)
Le street food d'origine irakienne adopté à Tel-Aviv : pita garnie d'aubergines frites, œuf dur, salade, tahini et la sauce amba à la mangue épicée — petit-déjeuner shabbat.
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Croque au reblochon, pomme et lardons
Un croque montagnard généreux : reblochon fondant, lardons dorés et fines lamelles de pomme pour une touche acidulée.
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Hot-dog maison
Le hot-dog américain fait maison : saucisse fumée dans un pain moelleux, oignons, moutarde et ketchup.
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Reuben (pastrami, choucroute et sauce russe)
Le sandwich chaud new-yorkais : pain de seigle grillé, pastrami, choucroute, emmental fondu et sauce russe. Généreux, fondant et acidulé.
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Tartine de sardines à la tomate
Une tartine express et économique : sardines écrasées au citron, tomate et oignon rouge sur pain grillé.
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Club sandwich
Le club sandwich classique à trois étages : poulet, bacon croustillant, salade et tomate dans du pain de mie toasté.
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Bacon and egg roll australien, sauce BBQ maison
Le sandwich brunch des cafés australiens : bacon croustillant, œuf coulant et sauce BBQ maison dans un pain moelleux.
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Tosti (croque hollandais jambon-fromage à la poêle)
Le croque néerlandais doré à la poêle, jambon et gouda fondant entre deux tranches beurrées.
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Broodje gezond
Le sandwich santé néerlandais : un petit pain garni de fromage, d'œuf et de crudités croquantes.
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Tartines de radis au beurre demi-sel
Le classique de printemps : du bon pain, du beurre demi-sel et des radis croquants, rien de plus.