Sandwich
70 recettes
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Sandwich merguez-frites à la marocaine
Un pain garni de merguez grillées, de frites croustillantes et d'une sauce tomate relevée à la harissa.
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Sandwich jambon blanc, comté, beurre salé
Recette de sandwich jambon blanc, comté, beurre salé
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Broodje kroket
Le sandwich de rue néerlandais : une croquette de bœuf croustillante glissée dans un petit pain moelleux, avec un trait de moutarde.
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Croque-monsieur au Chaource
Le croque-monsieur revisité au Chaource champenois, plus fondant et plus parfumé que le classique.
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Tartine chèvre, figue et miel
Une tartine sucrée-salée de fin d'été : chèvre frais, figues fondantes et filet de miel sur pain grillé.
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Leberkäse bavaroise (terrine tranchée au pain)
La terrine bavaroise dorée au four, tranchée généreusement et glissée dans un petit pain rond avec une moutarde douce — déjeuner d'arrêt minute à Munich.
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Croque-monsieur maison
Le croque-monsieur du bistrot : jambon, béchamel onctueuse et gruyère gratiné entre deux tranches dorées.
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Croque-madame
Le croque-monsieur couronné d'un œuf au plat : jambon, béchamel, gratiné et un jaune coulant.
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Sandwich open-face pain SG châtaigne-avocat-œuf-radis
La tartine ouverte à la scandinave : pain sans gluten châtaigne-noisette, avocat écrasé, œuf mollet, radis en fines lamelles et cresson — élégante, fraîche, à la fourchette.
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Francesinha (sandwich portugais de Porto à la sauce)
Le sandwich-monstre de Porto : pain blanc fourré de jambon-saucisses-steak-mortadelle, recouvert de fromage gratiné, noyé sous une sauce bière-tomate-piment — œuf frit sur le dessus, frites tout autour.