Toutes les recettes françaises
440 recettes
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Sablés de Noël aux épices
Les biscuits de Noël parfumés à la cannelle et au pain d'épices, à découper en étoiles et sapins pour décorer le sapin.
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Sablés viennois
Les petits biscuits sablés en forme de W, fondants et beurrés, souvent trempés dans le chocolat : un classique du goûter.
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Saint-Jacques à la plancha
Des noix de Saint-Jacques saisies à la plancha, dorées dehors et nacrées dedans, juste relevées de beurre citronné.
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Salade d'asperges et œuf mollet
Asperges vertes tièdes, œuf mollet coulant et vinaigrette à la moutarde : une entrée de printemps gourmande.
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Salade d'avocat, crevettes et pamplemousse
Une entrée fraîche et acidulée : avocat fondant, crevettes et suprêmes de pamplemousse sur un lit de salade.
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Salade de betteraves, chèvre et noix
Une salade d'automne tout en équilibre : betterave fondante, chèvre crémeux et noix croquantes, vinaigrette au miel.
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Salade de fenouil à l'orange
Une salade d'hiver vive et croquante : fenouil cru émincé et suprêmes d'orange, vinaigrette à l'huile d'olive.
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Salade de fenouil, pomme et noix
Une salade croquante d'automne : fenouil et pomme émincés, cerneaux de noix et vinaigrette au citron.
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Salade de haricots verts à l'échalote
Des haricots verts croquants encore tièdes, enrobés d'une vinaigrette à l'échalote et à la moutarde.
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Salade de lentilles aux légumes grillés
Une salade végétarienne complète : lentilles vertes du Puy, légumes d'été grillés au four, feta et vinaigrette balsamique.
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Salade de magret de canard fumé
Une salade du Sud-Ouest au magret fumé et aux gésiers confits, généreuse et pleine de saveurs.
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Salade de riz aux crevettes
Une salade de riz fraîche aux crevettes et au citron, légère et parfumée, idéale pour les beaux jours.