Pique-nique

Sorbet à la pêche

Un sorbet à la pêche tout en douceur, parfumé et rafraîchissant, pour profiter des fruits d'été.

Eau aromatisée framboise et citron vert

Une eau infusée acidulée et colorée : framboises et citron vert, fraîche et sans sucre.

Elote (maïs à la mexicaine)

L'épi de maïs grillé à la mexicaine, enrobé de sauce crémeuse, fromage, citron vert et piment.

Caviar de courgette

Une tartinade légère et fondante de courgettes mijotées, à l'ail et au fromage frais, parfaite à l'apéritif.

Tzatziki au radis et menthe fraîche

Une variante printanière du tzatziki : yaourt grec, radis croquant et menthe fraîche — frais, piquant et original.

Dolmas (feuilles de vigne farcies au riz)

Les feuilles de vigne grecques farcies de riz aux herbes et au citron — entrée végétarienne fraîche, délicate, à manger à la main.

Rillettes de sardines

Des rillettes onctueuses de sardines au fromage frais et au citron, prêtes en cinq minutes pour l'apéritif.

Chips de patate douce

De fines tranches de patate douce rôties au four, croustillantes et légèrement sucrées, parfaites pour l'apéritif.

Palmiers salés au jambon et fromage

De petits palmiers feuilletés au jambon et au fromage : un apéritif croustillant en quatre ingrédients.

Pain aux olives noires

Un pain rustique et méditerranéen aux olives noires de Nyons, parfait pour l'apéro ou un déjeuner provençal.

Gâteaux piments mauriciens

Les beignets de pois cassés épicés vendus à tous les coins de rue à Maurice, croustillants dehors et moelleux dedans.

Pastéis de bacalhau

Les croquettes de morue portugaises : chair de bacalhau effilochée, pomme de terre et persil, frites jusqu'au doré.