Pique-nique

Brochettes de halloumi et légumes grillés

Des brochettes végétariennes colorées : halloumi qui ne fond pas, courgette, poivron et tomates cerises grillés.

Brugnons grillés au barbecue

Des demi-brugnons grillés au barbecue, caramélisés et fondants : le dessert malin des soirées d'été.

Tisane glacée camomille et pêche

Une tisane froide délicate à la camomille et aux pêches mûres — douce, fleurie, parfaite pour les fins d'après-midi d'été.

Sorbet aux groseilles

Un sorbet aux groseilles d'un rouge éclatant, vif et acidulé, réalisable sans sorbetière.

Salade de haricots verts au magret fumé

Des haricots verts croquants, magret de canard fumé, tomates séchées et amandes torréfiées, liés d'une vinaigrette au tahin et huile de noix.

Sandwich poulet-avocat

Un sandwich frais et nourrissant : poulet, avocat écrasé citronné et crudités dans un bon pain.

Rillettes de radis au fromage frais

Une tartinade apéritive printanière : radis râpés mêlés de fromage frais et de ciboulette.

Petits œufs de chèvre frais aux épices

Des billes de chèvre frais façonnées en petits œufs et roulées dans les épices et les herbes : un apéritif de Pâques sans cuisson.

Taboulé de chou-fleur

Un taboulé low-carb et cru : le chou-fleur mixé en semoule, mêlé de légumes, d'herbes et de citron.

Salade complète quinoa et pois chiches grillés

Une salade complète riche en protéines végétales : quinoa, pois chiches grillés au paprika, légumes croquants et feta.

Eau aromatisée ananas et menthe

Une eau infusée tropicale à l'ananas et à la menthe — désaltérante, légèrement sucrée par le fruit, sans sucre ajouté.

Bruschetta ricotta, fraises et basilic

Une tartine sucrée-salée de brunch : ricotta crémeuse, fraises fraîches et basilic sur un pain grillé.