Toutes les recettes
2759 recettes, par ordre alphabétique
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Penne all'arrabbiata
Les penne « en colère » : une sauce tomate relevée au piment et à l'ail, simple et pleine de tempérament.
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Penne alle melanzane (pâtes aux aubergines)
Un classique du sud de l'Italie : des penne nappées d'une sauce tomate aux aubergines dorées, ail et basilic, généreusement parmesanées.
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Perles de melon au porto
Des billes de melon macérées dans le porto : une entrée ou un dessert d'été élégant, servi bien frais.
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Peshwari naan aux fruits secs
Un naan sucré-salé fourré aux amandes, raisins et noix de coco : la version indienne légèrement sucrée.
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Pesto d'ail des ours, tomates séchées et amandes
Un pesto printanier à l'ail des ours, tomates séchées, amandes et câpres : une sauce parfumée à tartiner ou à mélanger aux pâtes, à cueillir au bois au printemps.
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Pesto de basilic aux amandes et pecorino
Un pesto au basilic et à la menthe, monté aux amandes entières et au pecorino plutôt qu'aux pignons : une sauce onctueuse et parfumée, pour pâtes, pizzas ou tartines.
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Pesto de blettes et noix
Un pesto anti-gaspi au vert de blette, menthe, noix et parmesan : une façon maligne d'utiliser les feuilles de blettes, à mélanger à des pâtes.
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Pesto de brocoli
Un pesto vert et doux au brocoli, parmesan et amandes, à mélanger aux pâtes ou à tartiner sur des toasts.
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Pesto de chou kale
Un pesto vert et vitaminé au chou kale, parmesan et pignons, à mélanger aux pâtes ou à tartiner sur des toasts.
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Pesto de fanes de radis
Un pesto anti-gaspi aux fanes de radis : doux et herbacé, à tartiner ou à mélanger aux pâtes.
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Pesto de roquette
Un pesto plus corsé que le classique au basilic : roquette poivrée, parmesan, pignons et huile d'olive.
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Pesto de salade verte, noisettes et pecorino
Un pesto anti-gaspi à base de feuilles de salade verte, noisettes et pecorino : une façon maligne d'utiliser un reste de salade, pour pâtes, viandes ou tartines.