Tartine
16 recettes
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Tartine de sardines à la tomate
Une tartine express et économique : sardines écrasées au citron, tomate et oignon rouge sur pain grillé.
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Tartines de radis au beurre demi-sel
Le classique de printemps : du bon pain, du beurre demi-sel et des radis croquants, rien de plus.
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Pan con tomate (tartines à l'ail et à la tomate)
La tartine catalane par excellence : pain grillé frotté d'ail et de tomate mûre, arrosé d'huile d'olive.
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Tartine avocat, feta et grenade
Une tartine de brunch colorée : avocat écrasé, feta émiettée et graines de grenade croquantes sur pain grillé.
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Tartine chèvre, figue et miel
Une tartine sucrée-salée de fin d'été : chèvre frais, figues fondantes et filet de miel sur pain grillé.
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Tartine de champignons à l'ail et persil
Une tartine généreuse de champignons poêlés à la persillade, sur un pain grillé frotté d'ail.
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Tartine de Chaource au miel et aux noix
Une tartine élégante : Chaource fondant sur pain grillé, miel et noix concassées.
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Tartine de chou kale, œuf poché et parmesan
Une tartine de pain grillé garnie de chou kale fondant à l'ail, d'un œuf poché coulant et de copeaux de parmesan. Un brunch végétarien qui a du caractère.
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Tartine de petits pois écrasés sur toast
Une tartine de brunch fraîche : petits pois écrasés à la menthe sur un toast de ricotta citronnée.
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Tartine de ricotta aux tomates séchées
Une crème de ricotta mixée aux tomates séchées, basilic et piment d'Espelette, tartinée sur des tranches de pain frottées à l'ail et grillées. L'apéritif italien express.
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Tartine de saumon fumé et fromage frais
Une tartine élégante : fromage frais citronné, saumon fumé, aneth et oignon rouge sur un pain grillé.
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Tartine haricots blancs, tomates confites et roquette
Une tartine végétarienne d'écrasé de haricots blancs à l'ail, garnie de tomates confites et de roquette. Rustique, crémeuse et prête en un instant.