Plat principal

Poulet paprikash à la crème (csirkepaprikás)

Le grand classique hongrois de tous les jours : cuisses de poulet mijotées dans une sauce onctueuse au paprika doux et crème, servies sur des pâtes-galouchki.

Omelette aux fanes de radis

Une omelette anti-gaspi toute simple : les fanes de radis revenues au beurre, glissées dans les œufs.

Galettes bretonnes complète au sarrasin (œuf, jambon, fromage)

La vraie galette bretonne au blé noir, garnie de la trinité : œuf au plat, jambon de Paris et emmental râpé.

Gnocchi de patate douce sans gluten

Des gnocchi orange à la patate douce rôtie et fécule de tapioca, sans farine de blé — chair douce et sucrée, texture moelleuse, parfaits poêlés au beurre-sauge.

Chow mein de bœuf aux légumes croquants

Nouilles aux œufs sautées au wok avec bœuf mariné et légumes croquants, sauce soja-huître brillante — le sauté express cantonais qui veut du feu et du mouvement.

Whitebait fritters néo-zélandais

Beignets de blanchaille liés à l'œuf, dorés à la poêle et servis avec un trait de citron — la spécialité côtière de Nouvelle-Zélande.

Tempeh pané polenta-pois chiche sans gluten

Le tempeh grillé façon schnitzel végétal : mariné soja-érable, pané polenta et parmesan, croûte croustillante et cœur ferme — protéine complète vegan et sans gluten.

Quesadillas au fromage

Des tortillas dorées à la poêle, garnies de fromage fondu et de garnitures au choix : rapide et réconfortant.

Saag paneer (épinards au fromage)

Le plat indien végétarien d'épinards crémeux épicés, parsemé de dés de paneer dorés.

Gratin de coquillettes au fromage

Le mac and cheese à la française : des coquillettes dans une sauce crémeuse au cheddar, gratinées au four.

Polenta gratinée au gorgonzola

Une polenta gratinée au gorgonzola fondant, un plat d'hiver gourmand et généreux sorti du four.

Kimchi jjigae (ragoût coréen au kimchi et porc)

Le ragoût emblématique coréen au kimchi fermenté et poitrine de porc, mijoté jusqu'à devenir un bouillon piquant, acidulé et profond — service au bouillon dans la marmite.