Sauces & condiments
64 recettes
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Béchamel aux champignons
Une béchamel classique enrichie de champignons poêlés, idéale pour gratins, lasagnes et croque-monsieur.
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Bazhe (sauce géorgienne crémeuse aux noix)
La sauce aux noix emblématique de la Géorgie, liée à l'ail et à la coriandre, pour napper volaille ou légumes.
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Mayonnaise classique au fouet
La vraie mayonnaise à la main, montée au fouet en 5 minutes — onctueuse, ferme, prête à accompagner n'importe quoi.
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Sauce au roquefort pour grillades
Une sauce crémeuse au roquefort, riche et parfumée, idéale pour napper viandes grillées et pommes de terre.