Déjeuner

Œufs cocotte aux épinards

Des œufs fondants cuits au four sur un lit d'épinards à la crème : un brunch chic prêt en vingt minutes.

Tarte aux épinards et ricotta

Une tarte italienne aux épinards frais et ricotta crémeuse, parfumée à la noix de muscade et au parmesan — verte, fondante et simple.

Burgers vegan haricots noirs-quinoa

Les burgers vegan vraiment satisfaisants : steaks de haricots noirs et quinoa, fumés au paprika et chipotle — texture, saveur, gourmandise.

Quiche aux épinards et à la feta

Une quiche inspirée du spanakopita : épinards fondants et feta dans un appareil crémeux parfumé à la muscade.

Salade de poulet grillé, pêches et roquette

Une salade-repas d'été : poulet grillé, pêches juteuses et roquette poivrée, vinaigrette au miel.

Lángos hongrois (galettes frites à l'ail et crème)

La galette frite hongroise du marché : pâte levée gonflée à la friture, frottée d'ail et nappée de crème acide râpée de fromage — street food immanquable de Budapest.

Bibimbap coréen

Le bol coréen emblématique : riz garni de légumes sautés, de bœuf mariné et d'un œuf, relevé de sauce gochujang.

Bánh mì sandwich vietnamien au porc

Le sandwich franco-vietnamien iconique : baguette croustillante, porc grillé caramélisé, pickles, coriandre et piment — un feu d'artifice.

Pancake coréen aux fruits de mer (haemul pajeon)

Une galette coréenne épaisse aux ciboules et fruits de mer, croustillante dehors, moelleuse dedans — le hangover food par excellence.

Spanakopita (feuilleté épinards-feta)

La tourte grecque aux épinards et feta enrobée de pâte phyllo croustillante — verte, salée, parfumée à l'aneth et au citron.

Gâteau au chocolat sans farine

Un gâteau au chocolat ultra-fondant et sans gluten : juste du chocolat, du beurre, des œufs et du sucre.

Wrap au poulet et crudités

Un wrap frais et complet : poulet grillé, crudités croquantes et sauce au yaourt, roulés dans une tortilla.