Repas quotidien
968 recettes
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Poulet aux olives
Un plat mijoté tout simple : des cuisses de poulet dorées puis cuites dans une sauce aux oignons, vin blanc et olives, liée à la fécule.
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Mousse à la banane
Une mousse à la banane légère, montée à la crème fouettée et aux blancs en neige, à peine citronnée. Sans cuisson, prête en quelques minutes et servie en verrines.
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Saucisses de Morteau aux lentilles du Puy
Le plat d'hiver par excellence : des lentilles vertes du Puy mijotées aux aromates et à la moutarde, parfumées par les saucisses de Morteau cuites dedans.
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Gâteau renversé à la banane et au caramel
Un gâteau moelleux renversé aux bananes fondantes et caramélisées : réconfortant et anti-gaspi pour les bananes mûres.
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Biscuits craquelés au chocolat et tonka
Des crinkle cookies au chocolat noir et lait concentré, parfumés à la fève tonka. Roulés dans le sucre glace, ils se craquellent joliment à la cuisson.
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Amaretti à l'orange confite
Les petits macarons italiens aux amandes, parfumés à l'amande amère et parsemés d'orange confite. Craquants dehors, moelleux dedans, sans gluten.
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Pain complet
Un pain complet à la mie dense et au goût rustique, riche en fibres et facile à réussir à la maison.
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Lamelles de courge rôties au four
Des lamelles de courge musquée rôties à l'huile d'olive à l'ail et à la fleur de sel : un accompagnement d'automne minimaliste, doux et légèrement caramélisé.
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Riz au chorizo à l'espagnole
Un riz mijoté au chorizo, poivrons et tomates, un plat unique espagnol coloré et savoureux.
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Champignons à l'ail et au persil
Des champignons poêlés à la persillade : ail, persil et beurre pour un accompagnement express et parfumé.
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Quiche au céleri-rave et bleu du Vercors
Une quiche à la pâte brisée maison, garnie d'un appareil à la purée de céleri-rave et parsemée de bleu du Vercors fondant : douce et corsée à la fois.
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Biscuits aux amandes
De petits biscuits moelleux façon amaretti : poudre d'amande, sucre glace et blanc d'œuf, coiffés d'une amande, en quatre ingrédients.