Repas quotidien
968 recettes
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Salade de chou kale massé, pomme et noisettes
Un chou kale massé qui devient tendre, relevé par la pomme croquante et les noisettes torréfiées.
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Sablés à la confiture
Les sablés « lunettes » fourrés de confiture, fondants et gourmands : un classique du goûter qui ravit petits et grands.
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Gratin de blettes à la béchamel
Un gratin d'hiver réconfortant : côtes et feuilles de blettes nappées de béchamel et gratinées au fromage.
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Gnocchi à la sauce tomate
Des gnocchi moelleux poêlés et nappés d'une sauce tomate au basilic, gratinés à la mozzarella.
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Sauce bolognaise maison
Le ragù italien mijoté longuement : bœuf, soffritto, tomate et un trait de vin. Une sauce profonde et fondante pour les pâtes et les lasagnes.
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Purée de chou-fleur
Une purée de chou-fleur légère et crémeuse, un accompagnement tout doux et peu calorique.
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Soupe courte à l'agneau
Des côtes d'agneau dorées puis mijotées dans un bouillon tomaté aux aromates, où cuisent des pâtes courtes : un plat-soupe généreux et parfumé, en un seul récipient.
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Brownie aux noix
Le brownie américain dense et fondant, intense en chocolat et parsemé de noix croquantes.
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Béchamel maison
La béchamel classique au roux blanc et lait chaud — sauce mère indispensable des gratins, lasagnes et croque-monsieur.
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Roux blond sans gluten (base sauces liées)
La base de liaison sans farine de blé : beurre et fécule de maïs cuits ensemble, pour épaissir veloutés, sauces et fonds — la technique-clé de la cuisine SG.
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Gâteau moelleux polenta, citron et amande
Un gâteau sans farine, à la polenta et à la poudre d'amande, imbibé d'un sirop de citron. Moelleux, légèrement granuleux, parfumé et naturellement sans gluten.
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Gaufres de pommes de terre
Des gaufres salées de pommes de terre râpées à l'emmental, l'ail et la muscade : croustillantes au gaufrier, un accompagnement ou un plat malin.