Repas quotidien
968 recettes
-
Älplermagronen (macaronis de montagne suisses)
Le gratin des alpages suisses : macaronis et pommes de terre liés à la crème et au fromage fondu, couronnés d'oignons dorés et servis avec une compote de pommes.
-
Pâte de spéculoos à tartiner
La pâte à tartiner au spéculoos maison : biscuits mixés, lait, miel et huile, en quatre ingrédients et cinq minutes.
-
Pâte à tartiner chocolat noir et noix
Une pâte à tartiner maison sans additifs : des noix caramélisées mixées en pâte, mêlées de chocolat noir. Intense, peu sucrée, façon praliné aux noix.
-
Brutti ma buoni
Les « laids mais bons » italiens : de petits biscuits meringués aux noisettes torréfiées, craquants dehors et moelleux dedans. Trois ingrédients, sans gluten.
-
Pain aux graines et sorgho sans gluten
Un pain SG multi-farines très nourrissant : sorgho, teff, riz complet et lin, richement graines (courge, tournesol, chia) — mie dense et rustique, parfaite en tranche épaisse.
-
Casarecce aux poivrons et paprika fumé
Des pâtes courtes dans une sauce onctueuse de poivrons rouges fondants, crème et paprika fumé, moitié mixée moitié en morceaux. Douce et parfumée.
-
Velouté de courge et tartine de chèvre frais ciboulette
Un velouté de potimarron crémeux et muscadé, accompagné d'une tartine toastée de chèvre frais à la ciboulette : un dîner d'automne réconfortant.
-
Tourtàke à l'agneau, mi-tourte mi-cake
Un hybride entre la tourte et le cake salé : une pâte à l'huile enveloppant une farce d'agneau à la menthe, cuite en moule à cake.
-
Pickles de navets express au vinaigre
Des navets marinés au vinaigre en quelques heures, croquants et acidulés, prêts à relever sandwichs et bowls.
-
Petits carrés gourmands aux pommes
Entre le sablé et le crumble : une pâte sablée à la noisette, des pommes fondantes à la cannelle, un émietté de pâte sur le dessus. Découpés en petits carrés.
-
Casarecce aux poivrons et chorizo
Des pâtes courtes dans une sauce crémeuse aux poivrons rouges fondants et chorizo, relevée de parmesan et de basilic : un plat de pâtes coloré et parfumé.
-
Gâteau aux abricots et aux pommes
Un gâteau moelleux à la poudre d'amande, aux pommes compotées incorporées et aux lamelles d'abricots frais disposées sur le dessus.