Repas quotidien
968 recettes
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Confiture de dattes à la cannelle et fleur d'oranger
Une confiture ambrée aux dattes fondantes, parfumée de cannelle et d'eau de fleur d'oranger, dans l'esprit des tables maghrébines.
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Chutney de poire aux épices
Un chutney aigre-doux de poire au vinaigre et aux épices, parfait pour accompagner viandes froides, fromages et foie gras.
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Purée de potiron
Une purée de potiron douce et veloutée, relevée de muscade, un accompagnement d'automne réconfortant.
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Mayonnaise classique au fouet
La vraie mayonnaise à la main, montée au fouet en 5 minutes — onctueuse, ferme, prête à accompagner n'importe quoi.
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Crème de marrons maison à la vanille
La crème de marrons faite maison : châtaignes épluchées, cuites et réduites en purée, liées à un sirop de sucre vanillé.
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Pizza margherita
La reine des pizzas dans sa simplicité : tomate, mozzarella et basilic frais, aux couleurs de l'Italie.
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Confiture de fraises à la vanille
Une confiture de fraises parfumée à la vanille, cuite juste ce qu'il faut et testée à l'assiette froide. Le goût de l'été en pot, à tartiner toute l'année.
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Salade de lentilles à la feta
Une salade de lentilles tièdes à la feta et à l'oignon rouge, complète et riche en protéines.
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Crème anglaise vanille et fève tonka
La crème anglaise classique, parfumée à la vanille et à la fève tonka. Onctueuse et nappante, pour accompagner gâteaux, îles flottantes ou fruits pochés.
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Crèmes dessert façon after-eight
Une crème dessert au chocolat noir relevée d'une liqueur de menthe, façon after-eight. Fondante et rafraîchissante, servie en verrines.
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Gado-gado (salade indonésienne sauce arachide)
La grande salade indonésienne « tout-mélangé » : légumes vapeur ou crus, œufs durs, tofu, tempeh, le tout noyé sous une sauce crémeuse-piquante à l'arachide.
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Pâte à tartiner au praliné
Une pâte à tartiner maison au praliné de noisettes et d'amandes torréfiées, liée au chocolat au lait. Sans huile de palme, franchement meilleure que celle du commerce.