Dessert
344 recettes
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Clafoutis aux brugnons
Un clafoutis moelleux aux brugnons fondants noyés dans un appareil à flan vanillé.
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Leche frita
Une crème pâtissière ferme, panée puis frite, croustillante dehors et fondante dedans, roulée dans le sucre-cannelle.
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Sablés à la confiture
Les sablés « lunettes » fourrés de confiture, fondants et gourmands : un classique du goûter qui ravit petits et grands.
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Brownie aux noix
Le brownie américain dense et fondant, intense en chocolat et parsemé de noix croquantes.
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Panna cotta au chocolat
Une panna cotta intense et fondante au chocolat noir : un dessert crémeux qui ravira les gourmands de cacao.
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Sablés aux amandes
Des sablés fondants à la poudre d'amande, dorés et parfumés : des biscuits simples et inratables pour le goûter.
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Gâteau renversé aux prunes
Un gâteau renversé aux prunes fondantes et au caramel, moelleux et coloré, aux saveurs d'automne.
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Semifreddo aux fruits rouges
Un semifreddo italien aux fruits rouges, dessert glacé acidulé et aérien, rafraîchissant en été.
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Nice cream à la banane au mixer
Une glace minute à la banane, sans sucre ni lactose, prête au mixer en 5 minutes — la magie du fruit congelé.
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Panna cotta au coulis de framboises
La panna cotta italienne fondante à la vanille, nappée d'un coulis de framboises acidulé.
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Tarte meringuée aux groseilles
L'acidité vive des groseilles adoucie par une meringue dorée, sur une pâte sablée croustillante.
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Bastani (glace persane safran, pistache et eau de rose)
La glace safranée d'Iran, parfumée à l'eau de rose et parsemée de pistaches, avec ses éclats de crème glacée.