Repas rapide

Limonade à la pastèque

Une limonade d'un rose éclatant à la pastèque, ultra-désaltérante et naturellement sucrée.

Eau aromatisée pêche et romarin

Une eau infusée subtile : pêche douce et romarin, un accord sucré-herbacé original.

Chips de chou kale

Des feuilles de chou kale rôties au four jusqu'à devenir aériennes et croustillantes, une collation saine et savoureuse.

Mousse de thon au fromage frais et citron

Une tartinade légère et aérienne au thon, fromage frais et zeste de citron — un classique de l'apéro express.

Tagliatelles aux asperges et citron

Un plat de pâtes printanier et léger : tagliatelles, asperges vertes et une sauce crémeuse au citron.

Mayonnaise légère aux œufs durs, sans huile

Une mayonnaise onctueuse sans goutte d'huile : des œufs durs mixés avec du fromage blanc et de la moutarde, prête en un tour de mixeur.

Skyr aux fruits rouges

Un dessert islandais au skyr et aux fruits rouges, onctueux, frais et riche en protéines.

Salade de gésiers confits aux noix

L'incontournable de la cuisine de bistrot du Sud-Ouest : gésiers de canard confits tièdes sur un lit de mâche, vinaigrette balsamique, noix grillées et tomates cerises.

Pâtes au pesto alla genovese

Le pesto ligure au mortier : basilic frais, pignons, parmesan, pecorino et ail — vert intense, parfumé, fait minute pour des trofie.

Gaspacho de concombre et avocat

Une soupe froide veloutée et verte : concombre et avocat mixés au yaourt et au citron vert.

Limonade à la lavande

Une limonade délicate et parfumée à la lavande, aux accents de Provence, fraîche et originale.

Ayran libanais

La boisson au yaourt salé et à la menthe qui accompagne les mezzés et rafraîchit les journées d'été.