Poireau

Clafoutis salé aux poireaux et lardons

Un clafoutis salé fondant aux poireaux et aux lardons, un plat d'hiver réconfortant et facile.

Gratin de poireaux au jambon

Des poireaux fondants roulés dans du jambon, nappés de béchamel et gratinés : un plat d'hiver simple et réconfortant.

Quiche aux poireaux

Une quiche d'hiver fondante : des poireaux longuement étuvés dans un appareil crémeux aux œufs.

Velouté de poireaux et pommes de terre

Le grand classique des soupes : poireaux et pommes de terre mixés en un velouté onctueux et réconfortant.