Gratin

Gratin d'endives au saumon fumé

Un gratin raffiné d'endives braisées enroulées de saumon fumé, nappées de béchamel et gratinées au four.

Gratin d'épinards au camembert

Des épinards liés d'un appareil œufs-crème, coiffés de camembert qui fond et gratine au four : un plat d'hiver réconfortant, prêt en un tour de main.

Gratin de blettes à la béchamel

Un gratin d'hiver réconfortant : côtes et feuilles de blettes nappées de béchamel et gratinées au fromage.

Gratin de brocolis

Des brocolis fondants gratinés dans une béchamel crémeuse au fromage : la façon gourmande de les faire aimer.

Gratin de brocolis au colombo

Des fleurettes de brocoli nappées d'une béchamel parfumée au colombo, gratinées à la chapelure : un accompagnement épicé qui réveille le brocoli.

Gratin de céleri-rave

Un gratin d'hiver fondant au céleri-rave, crème et noix de muscade, gratiné au fromage : réconfortant et parfumé.

Gratin de chou-fleur au saumon fumé

Un gratin léger sans crème : chou-fleur et saumon fumé nappés d'une sauce blanche au bouillon de légumes, gratinés au four.

Gratin de chou kale et pommes de terre

Un gratin fondant de pommes de terre et de chou kale, lié à la crème et gratiné au fromage, réconfortant à souhait.

Gratin de chou romanesco

Le chou romanesco, à la jolie forme géométrique, gratiné dans une béchamel onctueuse au fromage.

Gratin de coquillettes au fromage

Le mac and cheese à la française : des coquillettes dans une sauce crémeuse au cheddar, gratinées au four.

Gratin de courge aux lardons

Des cubes de courge liés d'une crème aux oignons, lardons et vin blanc, gratinés au gruyère : un plat d'automne fondant et réconfortant.

Gratin de courge butternut

Un gratin fondant et doux à la courge butternut, crème et parmesan, doré au four : tout le réconfort de l'automne.