Feta

Cake feta, poivrons et olives

Un cake salé aux couleurs du sud : feta, poivrons et olives, moelleux et ensoleillé.

Cake salé sans gluten feta-olives-tomates séchées

Le cake salé de l'apéro et du pique-nique, version SG : base farine de riz-amande moelleuse, feta, olives noires et tomates séchées — se tranche net, se transporte, se dévore froid.

Cake salé tomates rôties, feta et mozzarella

Un cake salé moelleux aux tomates rôties, feta et mozzarella, parfumé au romarin. Idéal à l'apéritif ou en pique-nique, tiède ou froid.

Clafoutis tomates cerises, feta et olives

Un clafoutis salé aux tomates cerises, dés de feta et olives noires grecques, lié à la Maïzena et parfumé au thym : une entrée d'été aux accents grecs, tiède ou froide.

Frittata au brocoli et feta

Une frittata moelleuse au brocoli et à la feta, cuite à la poêle puis au four, idéale pour le brunch.

Gaspacho de pastèque et feta

Une soupe froide estivale sucrée-salée : pastèque et tomate mixées, parsemées de feta et de menthe.

Htipiti (crème de feta fumée aux poivrons rôtis)

La tartinade grecque à la feta et aux poivrons rôtis, relevée d'une pointe de piment et d'huile d'olive.

Muffins au pesto d'ail des ours, feta et tomates confites

Des muffins salés printaniers : une pâte au pesto d'ail des ours parsemée de dés de feta et de tomates confites, moelleux et parfumés.

Muffins salés au chou kale et à la feta

Des muffins salés moelleux au chou kale et à la feta, parfaits pour le brunch, l'apéritif ou la lunchbox.

Muffins salés courgette-feta sans gluten

De petits muffins salés moelleux à la courgette et à la feta : format individuel parfait pour la lunchbox ou l'apéritif, base farine de riz-amande, menthe fraîche.

Poêlée de millet aux légumes rôtis et feta sans gluten

Le millet en plat complet : légumes rôtis au four (patate douce, courgette, poivron, oignon rouge), feta émiettée, graines de courge — bowl chaud rassasiant et coloré.

Quiche aux épinards et à la feta

Une quiche inspirée du spanakopita : épinards fondants et feta dans un appareil crémeux parfumé à la muscade.